Нежный домашний медовик из белорусских продуктов
Долгожданные выходные - повод полакомиться десертом, который исчезает со стола быстрее, чем успевает настояться! Готовить его несложно, а все необходимые ингредиенты надежного отечественного производства можно найти в дискаунтерах «Грошык» по доступным ценам.
«Родныя тавары», которые нам понадобятся:
- • Мука пшеничная «Лидская мука», высший сорт, М54-28 — всего 1,69 рубля за 1 килограмм.
- • Сахар «СВАЁ» белый кристаллический — всего 2,39 рубля за 1 килограмм.
- • Масло сладкосливочное несолёное «Брест-Литовск Сливочное» 82,5% — всего 9,59 рубля за 360 грамм.
- • Яйца куриные «СВАЁ» Д-1, с йодом и селеном — всего 3,69 рубля за 10 штук.
- • Разрыхлитель теста «Изуминка» — всего 0,49 рубля за 18 грамм.
- • Сметана «СВАЁ» 26% — всего 3,19 рубля за 350 грамм.
- • Сахарная пудра GUSTO — всего 1,29 рубля за 200 грамм.
- Дополнительные ингредиенты: мед, щепотка соли и ванилин по желанию.
Способ приготовления
- • В сотейнике соедините мед, сахар и сливочное масло. Прогрейте смесь на слабом огне, постоянно помешивая, пока она не станет однородной.
- • Снимите сотейник с огня, дайте смеси немного остыть и по одному добавьте яйца, хорошо перемешивая массу после каждого яйца.
- • Добавьте муку, щепотку соли и разрыхлитель. Замесите мягкое и эластичное тесто.
- • Разделите тесто на 4–5 равных частей и раскатайте каждую часть в тонкий корж.
- • Выпекайте коржи поочередно в разогретой духовке до золотистого цвета. Обрезки коржей сохраните — они понадобятся для украшения торта.
- • Для приготовления крема соедините сметану с сахарной пудрой и тщательно перемешайте. По желанию добавьте немного ванилина.
- • Промажьте каждый корж сметанным кремом, складывая коржи друг на друга.
- • Обрезки коржей измельчите в мелкую крошку и посыпьте ею медовик сверху и по бокам.
- • Уберите готовый торт в холодильник минимум на несколько часов, а лучше — на ночь, чтобы коржи хорошо пропитались кремом.
Нежный домашний медовик с мягкими коржами и легким сметанным кремом готов к подаче!
Выбирайте «Родныя тавары» в дискаунтерах «Грошык» по доступным ценам. Готовьте любимые домашние десерты из простых белорусских продуктов гарантированного качества и не бойтесь за семейный бюджет!
Стоимость товаров актуальна на момент публикации поста и может отличаться в другие даты посещения магазинов.
